Geachte gast,
Hartelijk dank voor uw bezoek aan ons lesrestaurant de afgelopen weken. Hierdoor hebben onze studenten na afloop van een hele moeilijke periode toch nog een waardevol examen kunnen afleggen.
Vanaf maandag 6 september a.s. bent u weer van harte welkom om in Restaurant Elements te komen dineren. Voor de lunch zal Restaurant Elements de eerste weken van het nieuwe schooljaar alleen op de donderdagen geopend zijn. Reserveren is nu al mogelijk!
Boek dus snel uw tafel rechts onderaan deze pagina voor deze unieke ervaring want er is slechts plaats voor een beperkt aantal gasten. Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze acties, themamenu’s en speciales evenementen? Vink dan tijdens het reserveren het hokje van de “nieuwsbrief” aan.
Wij hopen u spoedig weer te mogen verwelkomen!
Team Elements
Werner Leenen | Remy Tolk | Annis Amahorseya | Miguel de Paz
Lunchmenu donderdag 9, 16, 23 en 30 september
2-gangen € 13,-
3-gangen € 16,-
Aperitief
Prosecco + oester € 6,-
Drusian Superiore D.O.C.G. | Zeeuwse creuse
Voorgerechten
Gazpacho (V)
Watermeloen | tomaat | feta
Proeverij van de volgende gerechten:
Gazpacho | zeebaars en zalm | presa iberico
Hoofdgerechten
Okonomiyaki (V)
Noedels | spitskool | wasabi | furikake
Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren
Diamanthaas
Zilverui | aceto balsamico | aardpeer | zomertruffel | salie
Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€ 2,50 supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur
Moelleux au chocolat (V)
Rood fruit | chocolade | vanille-ijs
(V) = Vegetarisch gerecht
Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenenkaart
Mocht u later dan 13.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht om een gang te laten vervallen.
Dinermenu woensdag 6 september t/m vrijdag 15 oktober
Drie gangen € 22,-
Vier gangen € 26,-
Aperitief
Prosecco + oester €6,-
Drusian Superiore D.O.C.G. | Zeeuwse creuse
Voorgerechen
Gazpacho (V)
Watermeloen | tomaat | feta
Zeebaars en zalm
Dashi | komkommer | wilde rijst | pittige dressing
Presa Iberico
Gepofte paprika | artisjok
Hoofdgerechten
Okonomiyaki (V)
Noedels | spitskool | wasabi | furikake
Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren
Diamanthaas
Zilverui | aceto balsamico | aardpeer | zomertruffel | salie
Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€2,50 supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur
Moelleux au chocolat (V)
Rood fruit | chocolade | vanille-ijs
(V) = Vegetarisch gerecht
Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart
Mocht u later dan 19.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht om een gang te laten vervallen.
Geachte gast,
Zoals u wellicht weet kunt u in Restaurant Elements altijd bij elke gang voor een vegetarische optie kiezen. Helaas zijn wij niet in staat veganistisch te koken voor u. Doordat de uitvoering volledig in handen is van studenten, kunnen wij uitsluitend de gerechten bereiden van de menukaart. Het weglaten van bepaalde ingrediënten vanwege een allergie behoort wel tot de mogelijkheid. Mocht u dus allergisch zijn voor een bepaald product geef dit dan aan bij de reservering.
Bedankt voor uw begrip.
Team Restaurant Elements
Adres Restaurant Elements
Roelof Hartstraat 6-8
1071 VH AMSTERDAM
elements@rocva.nl
tel: 020-5791717
Openingstijden
Wij zijn geopend voor lunch en diner van maandag tot en met vrijdag.
Lunch: ontvangst tussen 12:00 en 12:30 uur.
Diner: ontvangst tussen 18:00 en 18:30 uur.
Reserveren kan via de website of telefonisch.
Betaling kan alleen met pin en creditcard, dit i.v.m. de veiligheid van de studenten.
