Geachte gast,

Zoals u weet blijven vanwege het huidige coronabeleid de restaurants nog steeds gesloten. Voor de lesrestaurants bestaat er helaas geen uitzondering op deze regelgeving. 

Hopelijk mogen we snel weer open. U kunt onder voorbehoud al reserveren voor lunch (woensdag, donderdag en vrijdag) en diner (maandag t/m vrijdag) vanaf maandag 31 januari. Boek dus snel uw tafel rechts onderaan deze pagina want er is slechts plaats voor een beperkt aantal gasten.

Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze acties, themamenu’s en speciale evenementen? Vink dan tijdens het reserveren het hokje van de “nieuwsbrief” aan.

Wij wensen u een gezond 2022!

Team Elements
Werner Leenen | Remy Tolk | Yesse Zonneveld | Miguel de Paz

Het coronatoegangsbewijs

Restaurant Elements en het coronatoegangsbewijs.

Vanaf 25 september 2021 hebben ook alle lesrestaurants van het ROC van Amsterdam te maken met het coronatoegangsbewijs. Het gebruik van het coronatoegangsbewijs is verplicht. Het is dus niet toegestaan om alternatieve regels toe te passen, door bijvoorbeeld te werken met afstandsnormen. Daarnaast verzoeken wij u vriendelijk om binnen te komen met een mondkapje op, als u aan tafel zit mag deze uiteraard weer af.

Vaccinatiebewijs, herstelbewijs of testen voor toegang.

Om toegang te krijgen tot de lesrestaurants dienen de docenten het coronatoegangsbewijs te scannen en het ID bewijs van de bezoeker te vergelijken met de gegevens van de scan. Aan een persoon mag toegang verleend worden als:

  • de scanner groen kleurt;
  • het ID overeenkomt; en
  • de bezoeker geen corona-gerelateerde gezondheidsklachten heeft.

Het tonen van een coronatoegangsbewijs is verplicht vanaf 13 jaar. Vanaf 14 jaar moet het gebruik van het coronatoegangsbewijs samen met het identiteitsbewijs worden gecontroleerd.

Hoe werkt het controleren van bezoekers?

Een coronatoegangsbewijs-controle gebeurt door met de Corona Check Scanner-app de QR-code van het coronatoegangsbewijs te scannen (deze kan zowel op papier als digitaal getoond worden). Bij een groen scherm volgt een controle van het legitimatiebewijs en eventueel controle van de reservering. Daarna mag de bezoeker toegelaten worden. Bij een rood scherm mag de bezoeker helaas niet toegelaten worden.

Lunchmenu, woensdag 2 februari t/m vrijdag 18 februari

Lunchmenu 31 januari t/m 18 februari

Tweegangen keuzemenu € 13,75
Driegangen keuzemenu € 16,75

Aanbevolen aperitief
Prosecco Drusian Superiore D.O.C.G. € 4,50
Oester Zeeuwse creuse €1,75 per stuk

Voorgerecht
Proeverij van de volgende gerechten:

Groene asperge
Aubergine | vadouvan | macadamia

Tonijn
Avocado | sesam | ponzu

Topinamboersoep (V)
Laurier | bieslook

Hoofdgerechten
Gratin (V)
Artisjok | aardappel | paddenstoel | lavas

Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren

Kalfssukade
Kalfsjus | kimchi | mousseline | zwarte knoflook

Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€2,75 supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur

Perentaartje (V)
Chocolade crumble l vanilleroomijs

(V) = Vegetarisch gerecht
Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart

Dinermenu, maandag 31 januari t/m vrijdag 18 februari

Dinermenu 31 januari t/m 18 februari

Driegangen keuzemenu € 22,75
Viergangen keuzemenu € 26,75

Aanbevolen aperitief
Prosecco Drusian Superiore D.O.C.G. € 4,50
Oester Zeeuwse creuse €1,75 per stuk

Voorgerechten
Groene asperge
Aubergine | vadouvan | macadamia

Tonijn
Avocado | sesam | ponzu

Topinamboersoep (V)
Laurier | bieslook

Hoofdgerechten
Gratin (V)
Artisjok | aardappel | paddenstoel | lavas

Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren

Kalfssukade
kalfsjus | kimchi | mousseline | zwarte knoflook

Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€2,50 supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur

Perentaartje (V)
Chocolade crumble l Vanilleroomijs

(V) = Vegetarisch gerecht
Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart

Dieetwensen en allergieën

Geachte gast,
Zoals u wellicht weet kunt u in Restaurant Elements altijd bij elke gang voor een vegetarische optie kiezen. Helaas zijn wij niet in staat veganistisch te koken voor u. Doordat de uitvoering volledig in handen is van studenten, kunnen wij uitsluitend de gerechten bereiden van de menukaart. Het weglaten van bepaalde ingrediënten vanwege een allergie behoort wel tot de mogelijkheid. Mocht u dus allergisch zijn voor een bepaald product geef dit dan aan bij de reservering. Bedankt voor uw begrip.

Team Restaurant Elements

Adres en openingstijden

Adres Restaurant Elements

Roelof Hartstraat 6-8,
1071 VH, AMSTERDAM
elements@rocva.nl
tel: 020-5791717

Openingstijden

Wij zijn geopend voor lunch en diner van maandag tot en met vrijdag.
Lunch: ontvangst tussen 12:00 en 12:30 uur.
Diner: ontvangst tussen 18:00 en 18:30 uur.
Reserveren kan via de website of telefonisch.
Betaling kan alleen met pin en creditcard, dit i.v.m. de veiligheid van de studenten.

Brochure

[...]