Restaurant Elements

Restaurant Elements in de Roelof Hartstraat 6-8, is geopend voor diner van dinsdag t/m vrijdag. Op vrijdag serveren wij ook lunch!

 

Wij zijn volgeboekt tot het eind van dit jaar, u kunt weer reserveren vanaf januari 2025.

 

Geachte gast,

U bent van harte welkom om te komen dineren in Restaurant Elements. De menu’s zijn hieronder in te zien en de reserveringslijn staat open! Wij raden u aan om via de reserveringsbutton rechts onderaan deze pagina te reserveren om teleurstellingen aan de deur te voorkomen. Als een datum of een tijdslot geblokkeerd is, dan betekent dat dat er op het gewenste moment geen plaats meer is. Reserveer alstublieft ruim op tijd, de diners raken snel volgeboekt. Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze acties, themamenu’s en speciale evenementen? Vink dan tijdens het reserveren het hokje van de “nieuwsbrief” aan.

Agenda:

  • Kerstmenu 2024: Dinsdag 10 december t/m woensdag 18 december. Helaas is ons Kerstmenu al helemaal volgeboekt.
  • Woensdag 8 januari starten wij weer op na de kerstvakantie. Deze avond serveren wij u een vast menu.
  • Het is de laatste tijd erg druk. Wij raden u aan tijdig te reserveren.

Menukaart

Lunch alleen op vrijdag:
2-gangen € 20,-
3-gangen € 23,50
(voorgerecht = proeverij van twee voorgerechten en de soep)

Diner van dinsdag t/m vrijdag:
Drie gangen € 25,-
Vier gangen € 28,50

(keuze uit; drie voorgerechten, twee tussengerechten, drie hoofdgerechten en drie nagerechten)

Aanbevolen aperitief
Prosecco Drusian Superiore D.O.C.G. €5,-
Oester Zeeuwse creuse €2,- per stuk

Voorgerechten
Aubergine (V)

Chanwanmusi | dashi | soja | tomaat

Kingfish

Artisjok | olijf | citroen | rode peper | avocado

Wild

Gerookte ham | brioche | rode ui | truffel

Tussengerechten
Rode koolsoep (V)

Crème | Granny Smith | rode wijnazijn

“Vegan coquille” (V)

Eryngii | venkel | olijfolie | biet

Hoofdgerechten
Risotto (V)

Bospaddenstoelen | Parmezaanse kaas | basilicum | rucola

Vis van de dag

Geserveerd met bijpassende garnituren

Hert

Sukade | kruidkoek | laurier | knolselderij

Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€3,- supplement)

Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur

Brioche (V)

Bread & butter | vijg | macadamia | bourbon

Mousse

Vanille | kersen | chocolade

Kerstmenu

Kerstmenu 2024
Lunchmenu en dinermenu, dinsdag 10 december t/m woensdag 18 december
Lunch (alleen op vrijdag):
4-gangen € 32,50
Diner van dinsdag t/m vrijdag:
5-gangen € 37,50
Wagyu

Prei | nori | gebrande ui | koffie

Gnocchi (V)

Aardappel | Parmezaan | truffel | bechamel

Ree

Millefeuille | jus | lof | enoki

Geitenkaas

Flan | vijg | karamel

Appeltaart Elements (V)

Vanille | appel | kaneel | boerenjongens | steranijs

 

(V) = Vegetarisch gerecht

Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart.
Mocht u later dan 19.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht om een gang te laten vervallen.

 

Team Elements

Nuttige informatie

Geachte gast,

Zoals u wellicht weet kunt u in Restaurant Elements altijd bij elke gang voor een vegetarische optie kiezen. Helaas zijn wij niet in staat veganistisch te koken voor u. Doordat de uitvoering volledig in handen is van studenten, kunnen wij uitsluitend de gerechten bereiden van de menukaart. Het weglaten van bepaalde ingrediënten vanwege een allergie behoort wel tot de mogelijkheid. Mocht u dus allergisch zijn voor een bepaald product geef dit dan aan bij de reservering. Bedankt voor uw begrip. Team Restaurant Elements.

Geachte gast,

In Restaurant Elements is het mogelijk om te dineren met groepen tot maximaal 10 personen. U kunt hiervoor gewoon online reserveren. Er hoeft geen vast menu besproken te worden aangezien u gewoon van de á la carte kaart mag bestellen. Wel horen wij het liefst een dag van te voren wat het uiteindelijke aantal zal zijn.

Mocht u toch met meer dan 10 gasten willen komen, dan verwijzen wij u graag naar onze collega’s van Brasserie ROCKS of Restaurant Warmoes.

Restaurant Elements
Roelof Hartstraat 6-8,
1071 VH, AMSTERDAM
020-5791717

Reserveren

Om een reservering te maken klikt u gemakkelijk op de reserveringsbutton rechtsonder op deze site. Ook grotere groepen zijn bij ons welkom! Voor groepen groter dan 9 personen verzoeken wij u contact met ons op te nemen per telefoon, zodat wij de mogelijkheden met u kunnen bespreken. Houd u er rekening mee dat wij per januari 2023 om veiligheidsredenen geen contante betalingen meer in ontvangst kunnen nemen.

Wilt u op de hoogte gehouden worden van nieuws betreffende ons restaurant? Vink dan tijdens het reserveren het hokje van “Nieuwsbrief ontvangen” aan.

Wij hopen u spoedig weer te mogen verwelkomen!

Vriendelijke groeten,

Team Elements
Werner Leenen | Remy Tolk | Miguel de Paz

Restaurant Elements
Roelof Hartstraat 6-8,
1071 VH, AMSTERDAM
elements@rocva.nl
tel: 020-5791717

Route

Openingstijden

Wij zijn open van dinsdag t/m vrijdag voor diner, vrijdag ook voor de lunch. Ontvangst voor de lunch tussen 11:45 en 12:15 en voor diner tussen 18:00 en 18:30 uur. Reserveren kan via deze website of telefonisch tel: 020-5791717. Om de veiligheid van onze studenten te waarborgen kunt u alleen betalen met pin en creditcard.

    Een reactie op “Restaurant Elements”

    1. Pingback: Terugblik «

    Reacties zijn gesloten.