15-jarig-jubileum | J&A Sound

Geachte gast,

Hartelijk dank voor uw bezoek aan ons lesrestaurant de afgelopen weken. Hierdoor hebben onze studenten na afloop van een hele moeilijke periode toch nog een waardevol examen kunnen afleggen.

Vanaf maandag 6 september a.s. bent u weer van harte welkom om in Restaurant Elements te komen dineren. Voor de lunch zal Restaurant Elements de eerste weken van het nieuwe schooljaar alleen op de donderdagen geopend zijn. Reserveren is nu al mogelijk!

Boek dus snel uw tafel rechts onderaan deze pagina voor deze unieke ervaring want er is slechts plaats voor een beperkt aantal gasten. Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze acties, themamenu’s en speciales evenementen? Vink dan tijdens het reserveren het hokje van de “nieuwsbrief” aan.

Wij hopen u spoedig weer te mogen verwelkomen!

Team Elements

Werner Leenen | Remy Tolk | Annis Amahorseya | Miguel de Paz

Lunchmenu, donderdag 9, 16, 23 en 30 september

Lunchmenu donderdag 9, 16, 23 en 30 september

2-gangen € 13,-
3-gangen € 16,-

Aperitief

Prosecco + oester € 6,-
Drusian Superiore D.O.C.G. | Zeeuwse creuse

Voorgerechten

Gazpacho (V)
Watermeloen | tomaat | feta

Proeverij van de volgende gerechten:
Gazpacho | zeebaars en zalm | presa iberico

Hoofdgerechten

Okonomiyaki (V)
Noedels | spitskool | wasabi | furikake

Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren

Diamanthaas
Zilverui | aceto balsamico | aardpeer | zomertruffel | salie

Nagerechten

Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€ 2,50 supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur

Moelleux au chocolat (V)
Rood fruit | chocolade | vanille-ijs

 

(V) = Vegetarisch gerecht

Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenenkaart
Mocht u later dan 13.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht om een gang te laten vervallen.

 

Dinermenu, 6 september t/m 15 oktober

Dinermenu woensdag 6 september t/m vrijdag 15 oktober

Drie gangen € 22,-
Vier gangen € 26,-

Aperitief

Prosecco + oester €6,-
Drusian Superiore D.O.C.G. | Zeeuwse creuse

Voorgerechen

Gazpacho (V)
Watermeloen | tomaat | feta

Zeebaars en zalm
Dashi | komkommer | wilde rijst | pittige dressing

Presa Iberico
Gepofte paprika | artisjok

Hoofdgerechten

Okonomiyaki (V)
Noedels | spitskool | wasabi | furikake

Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren

Diamanthaas
Zilverui | aceto balsamico | aardpeer | zomertruffel | salie

Nagerechten

Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (€2,50 supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur

Moelleux au chocolat (V)
Rood fruit | chocolade | vanille-ijs

(V) = Vegetarisch gerecht

 

Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart
Mocht u later dan 19.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht om een gang te laten vervallen.

 

Dieetwensen en allergieën

Geachte gast,

Zoals u wellicht weet kunt u in Restaurant Elements altijd bij elke gang voor een vegetarische optie kiezen. Helaas zijn wij niet in staat veganistisch te koken voor u. Doordat de uitvoering volledig in handen is van studenten, kunnen wij uitsluitend de gerechten bereiden van de menukaart. Het weglaten van bepaalde ingrediënten vanwege een allergie behoort wel tot de mogelijkheid. Mocht u dus allergisch zijn voor een bepaald product geef dit dan aan bij de reservering.

Bedankt voor uw begrip.

Team Restaurant Elements

Adres en openingstijden

Adres Restaurant Elements

Roelof Hartstraat 6-8
1071 VH AMSTERDAM
elements@rocva.nl
tel: 020-5791717

Openingstijden

Wij zijn geopend voor lunch en diner van maandag tot en met vrijdag.

Lunch: ontvangst tussen 12:00 en 12:30 uur.
Diner: ontvangst tussen 18:00 en 18:30 uur.

Reserveren kan via de website of telefonisch.

Betaling kan alleen met pin en creditcard, dit i.v.m. de veiligheid van de studenten.