You are what you eat. So they say!
Brasserie ROCKS biedt gasten een plek om even te relaxen en los te komen van de dagelijkse beslommeringen. In dit lesrestaurant kunt u genieten van gezonde en veelal biologische ingrediënten, door onze studenten samengesteld tot bijzondere gerechten. Stadspas welkom!
Soepen
Pompoensoep met gebakken bloemkool en creme fraîche
€3,75
Soep van de dag dagelijks wisselend
€3,75
Desembrood (wit of bruin)
(verkrijgbaar tot 13:30)
Rivierkreeftstaartjeskroketjes met een Oosterse cocktailsaus en rauwkostsalade
€4,50
Avocado met gemarineerde tomaatjes, hüttenkäse, gegrilde groente en harissa
€4,50
Gerookte kipfilet met paddenstoelen, ingelegde ui en een pestomayonaise
€4,50
Sunny-side-up 3 eitjes op brood, met ham & kaas (gebakken naar uw wens)
€4,50
DAGSPECIAL (warm)
(dagelijks wisselend)
v.a. € 5,00
Maaltijdsalade Rijk gevulde salade met diverse groentebereidingen, frisse dressing en geroosterd brood.
U heeft de keuze in vis, vega of vlees.
€ 5,50
Nagerechten
Carrotcake met kaneelijs en een notencrumble en cranberrycompote
€3,50
Elke middag tussen 12:00 en 13:30 serveren wij u een dagelijks wisselende dagspecial. De kosten bedragen tussen de € 5,- en € 7,50 per gerecht. Heeft u slechts beperkt tijd om te lunchen?
Deze dagspecial ontleent zich perfect voor een snelle lunch en serveren wij gegarandeerd binnen 30 minuten!
Gerechten die de revue al zijn gepasseerd, maar zeker nog een keer terugkomen!
Flammkuchen, homemade Fish & Chips, kippendijsaté met friet en atjar, Biefstuk a la Loetje (maar dan van Rocks), veggie curry, Homemade Falafel, Rocks Burger.. Alle gerechten zijn dagvers en huisgemaakt door onze studenten.
Bent u benieuwd wat de dagspecial van vandaag is? Bel met 020 – 579 1 666 en wij vertellen het u graag!
vanaf januari 2019 treft u hier het weekoverzicht van de dagspecials. Geeft u bij uw reservering aan dat u graag gebruik wilt maken van de dag special? Dan grijpt u nooit mis.
Wegens de “versgarantie” is de dagspecial beperkt beschikbaar. OP = OP.
Tussen 10 december en 19 december serveren wij uitsluitend ons kerstmenu.
Kijk voor het menu en de beschikbaarheid onder het kopje “Kerst Menu”
Voorgerechten
Rode-bieten-carpaccio geitenkaas, walnotenpesto en acetostroop
€5,50
Niçoise “Klassiek” met gegrilde tonijn en een kwarteleitje
€ 5,50
Waldorfsalade met een dressing van spek en gerookte duivenborst
€ 5,50
Soepen
Pompoensoep met gebakken bloemkool en creme fraîche
€ 3,75
Soep van de dag dagelijks wisselend
€ 3,75
Hoofdgerechten
Kabeljauw uit de oven met persillade, zuurkool en een beurre noisette
€8,50
Parelhoenfilet met gestoofde spitskool, mouseline en een jus van zwarte knoflook
€8,50
Wildstoof met dikke frieten, rodekool en spruitjes
€8,50
Paddenstoelenrisotto met geroosterde courgette, witlof en pecorino
€8,50
Bijgerechten € 1,50
Rocks Brood met boerenboter van de Lindehoff, zoutflakes en olijfolie
Friet krokant gebakken met zelfgemasakte truffelmayonaise
Witlof gegratineerd met oude kaas
Salade met kruidendressing, tomaatjes en gegrilde groente
Nagerechten
Carrotcake met kaneelijs, notencrumble en cranberry compote
€4,00
Poire belle helene met witte chocolademousse en chocoladesaus
€4,00
Voor bij de borrel
Bitterballen 6 stuks: rund
€2,50
Charcuterie geserveerd met Amsterdamse tafelzuren
€5,50
Broodplankje met diverse dipjes
€2,00
Olijven
€2,00
3-Gangen € 15,- Gerechten zijn ook los te bestellen.
Heeft u een allergie, meld het ons!
Vanaf maandag 10 december serveren wij U uitsluitend een 4-gangen Kerstmenu voor slechts € 21,50 per persoon. Het is niet mogelijk om à la carte te dineren.
4-Gangen Kerst Menu
Cocktail van rivierkreeftstaartjes met romaine en een luchtige cocktailsaus
***
Romige pompoensoep met winterpaddenstoelen
***
Parelhoen supreme met gekarameliseerde witlof, pommes duchesse en een zwarte knoflookjus
***
Petit Grand Dessert
Beschikbaar vanaf maandag 10 december t/m woensdag 19 december.
geüpdatete op vrijdag 6-12
maandag 10 december: voldoende beschikbaarheid
dinsdag 11 december: voldoende beschikbaarheid
woensdag 12 december: geen beschikbaarheid
donderdag 13 december: geen beschikbaarheid
vrijdag 14 december: geen beschikbaarheid
maandag 17 december: voldoende beschikbaarheid
dinsdag 18 december: beperkte beschikbaarheid – alleen telefonisch te reserveren
woensdag 19 december: geen beschikbaarheid
donderdag 20 december: geen beschikbaarheid
vrijdag 21 december: geen beschikbaarheid
Om teleurstelling te voorkomen adviseren wij U om tijdig te reserveren.
Lukt het niet om online uw reservering te plaatsen, neemt U dan gerust contact op met ons, via; 020-579 16 66 (tussen 8:30 – 17:30 uur)
Mocht u door omstandigheden later dan 19.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht voor om een gang te laten vervallen.
Op maandag 14-01, maandag 21-01 en dinsdag 15-01 en 22-01 zijn de projectuitvoeringen in Brasserie ROCKS. Wij serveren deze avonden een uitgebreid menu waarvan alle gerechten worden bedacht, bereidt, en bediend door onze studenten. Daarnaast krijgt u voorafgaand aan elke gang een presentatie over het gerecht te zien op een groot scherm in het restaurant. Wilt u onze studenten helpen een topprodukt neer te zetten? Reserveren voor deze avonden kost slechts €10,- p.p. (exclusief dranken). Graag vermelden bij de reservering: “€10 diner”.
Adres Brasserie ROCKS
Da Costastraat 64
1053 ZP Amsterdam
Openingstijden
U bent welkom voor de lunch van 11:30 – 14:00 uur. Inloop van 11:30 tot 13:00 uur
U bent welkom voor het diner van 18:00 – 21:30 uur. Inloop van 18:00 tot 19:00 uur
In verband met de reistijd van onze studenten sluit de bar om 21:30 uur. Dit is uiteraard afhankelijk van de bezetting.
Wijzigingen in de openingstijden onder voorbehoud, wilt u zeker zijn?
Onze reserveringsafdeling is altijd op de hoogte van de laatste wijzigingen en is bereikbaar op telefoonnummer 020 – 579 1 666.
Adres
Da Costastraat 64
1053 ZP Amsterdam
Route met de auto
Als u op de Ringweg van Amsterdam rijdt, neem dan de afrit S106 richting Oud-West Centrum. Als u doorrijdt, komt u op het Surinamerplein. U neemt dan het vak voor linksaf. U gaat vervolgens op het Surinamerplein linksaf, en komt zo op de Hoofdweg. Bij de eerste grote straat met stoplichten gaat u rechtsaf, u rijdt nu op de Potjesweg, u gaat recht door over een brug en u bevindt zich in de Kinkerstraat. U rijdt door tot de Bilderdijkstraat en als u over de kruising bent zoekt u een plaatsje. De Da Costastraat is de eerste straat links. Op de hoek ziet u een Vomar. Let op, in heel Amsterdam is het betaald parkeren!
U kunt ook helemaal doorrijden tot het einde van de straat (over de brug) en dan linksaf de Marnixstraat in waar u de Europarking parkeergarage vindt.
Route met het openbaar vervoer
Vanaf het Centraal Station neemt u tram 17 richting Osdorp en stapt u uit bij de halte Bilderdijkstraat/Kinkerstraat. U loopt 50 meter terug en gaat linksaf de Da Costastraat in.
Vanaf het Amstelstation neemt u tram 12 richting Station Sloterdijk en stapt u uit bij de halte Kinkerstraat. U gaat rechtsaf de Kinkerstraat in en na 50 meter gaat u linksaf de Da Costastraat in.
Vanaf Station Sloterdijk neemt u tram 12 richting Amstelstation en stapt u uit bij de halte Kinkerstraat. U gaat linksaf de Kinkerstraat in en na 50 meter gaat u linksaf de Da Costastraat in.
Wijzigingen in de openingstijden onder voorbehoud, wilt u zeker zijn?
Onze reserveringsafdeling is altijd op de hoogte van de laatste wijzigingen en is bereikbaar op telefoonnummer 020 – 579 1 666.