Brasserie ROCKS

In de weken van 1 t/m 12 april vinden de blokopdrachten plaats in Brasserie Rocks. Studenten serveren deze dagen de door hun zelf bedachte en bereidde menu’s. Het is niet mogelijk om deze dagen a la carte te dineren.

Vanwege de vastgestelde menu’s kunnen wij dieetwensen en allergieën-uitzonderingen niet altijd invullen. Heeft u een allergie of dieetwens, laat het ons dan voortijdig weten. Wij kunnen helaas op de dag zelf geen aanpassingen meer doen.

De blokopdrachten vinden plaats op:
Maandag  1 & 8 april
Dinsdag 2 & 9 april
Woensdag 3 & 10 april
Donderdag 5 & 11 april
Vrijdag 6 & 12 april

De menu’s en concepten zullen medio maart bekend zijn.

Soep € 3,75 [geserveerd met brood]

Gegratineerde Uiensoep, licht pittig met een crostini

Soep van de dag – dagelijks wisselend

Broodgerechten € 4,50

Avocado met gegrilde groenten, hüttenkäse en harissa

Gerookte zalm op een bagel, roomkaas met mierikswortel en mosterd/dille saus
[ook vegetarisch te bestellen]

Club sandwich licht geroosterd tramazzini brood met kerriemayonaise, kipfilet en bacon

Rundvleeskroketjes met piccalillymayonaise en knapperige rauwkostsalade

Boerenomelet keuze uit zalm/spek/kaas, met diverse groente, salade en toast (dit gerecht wordt vervangen)

Weekspecial (warm) – wekelijks wisselend

Onze studenten vertellen U graag het gerecht van de dag €5,- | €6,- | €6,50

Maaltijdsalade € 5,50

Rijk gevulde salade met diverse groentebereidingen, frisse dressing en geroosterd brood.
U heeft keuze in vis, vega of vlees.

Zoet € 3,75

Voorgerechten € 5,50

Salad mesclune met blauwe kaas, gemarineerde abrikozen, geroosterde wortelsoorten en pecanoten

Gerookte zalm als “bonbon” gevuld met een zalmsalade en crème fraiche haring kaviaar

Hors d’oeuvres proeverij van drie kleine Franse klassiekers

Soepen € 3,75

Gegratineerde Uiensoep, licht pittig met een crostini

Soep van de dag dagelijks wisselend

Hoofdgerechten € 8,50

Groente curry met linzen, ingemaakte
groente, naan-brood en jasmijnrijst.

Linquini fruits de mer met venkel, spinazie en zeekraal en tomatensaus met kappertjes

Gekonfijte eendenbout met zuurkool, gebakken appel, pommes fondant en rode wijnsaus

“Rocks Meat Special”  geserveerd met aardappelkroketjes, gegrilde little gem en gepofte tomaatjes – wekelijks wisselend
U heeft de keuze uit rode wijn -of bearnaisesaus

Bijgerechten € 1,50

Rocks Brood met boerenboter van de Lindenhoff, zoutflakes en olijfolie

Verse friet met huisgemaakte piccalillymayonaise

Geroosterde groenten

Salade met kruidendressing, tomaatjes

Zoet € 3,75

Tarte tatin met gekarameliseerde appel, kaneelroom, notencrunch en vanille-ijs

Choco trio; brownie, chocolademousse en witte chocoladeparfait met roodfruitcompote

3-gangen € 16,- Gerechten zijn ook los te bestellen.

Vanaf 8 personen serveren wij u een keuzemenu

Bij Brasserie Rocks serveren wij onze wijnen voor een vriendschappelijke prijs, onder het motto: “goede wijn moeten gedronken worden”.

Onze huiswijnen zijn toegankelijk voor bij het aperitief, maar ook culinair inzetbaar.
Voor de liefhebber serveren wij ook periodiek een wijnspecial, welke complementair zijn aan de hoofdgerechten.

Wijn WIT  glas € 3,- | fles € 14,-
Sauvignon Blanc | zuiver & fris
Chardonnay | fris, rond & zacht
Müller-thurgau – Silvaner | bloemig & zoet

Maand special WIT  glas € 4,-  | fles € 19,50 
Rías Baixas Albariño | Spanje
groene appel | citrus en tropisch fruit  ziltige afdronk
Ideaal inzetbaar vis, schaal -en schelpdieren. Bijvoorbeeld bij onze Linguine fruits de mer…

Wijn ROOd glas € 3,- | fles € 14,-
Merlot | Rood fruit & zacht hout

Maand special ROOD glas € 4,-  | fles € 19,50 
Leyda Pinot Noir Classic | Kruidig met rood fruit
Een goede begeleider van onze Meat Special, maar ook ideaal bij de gekonfijte eendenbout.

Adres Brasserie ROCKS

Da Costastraat 64
1053 ZP Amsterdam

Openingstijden

U bent welkom voor de lunch van 11:30 – 14:00 uur. Inloop van 11:30 tot 13:00 uur
U bent welkom voor het diner van 18:00 – 21:30 uur. Inloop van 18:00 tot 19:00 uur
In verband met de reistijd van onze studenten sluit de bar om 21:30 uur. Dit is uiteraard afhankelijk van de bezetting.

Wijzigingen in de openingstijden onder voorbehoud, wilt u zeker zijn?
Onze reserveringsafdeling is altijd op de hoogte van de laatste wijzigingen en is bereikbaar op telefoonnummer 020 – 579 1 666.

Adres
Da Costastraat 64
1053 ZP Amsterdam

Route met de auto
Als u op de Ringweg van Amsterdam rijdt, neem dan de afrit S106 richting Oud-West Centrum. Als u doorrijdt, komt u op het Surinamerplein. U neemt dan het vak voor linksaf. U gaat vervolgens op het Surinamerplein linksaf, en komt zo op de Hoofdweg. Bij de eerste grote straat met stoplichten gaat u rechtsaf, u rijdt nu op de Potjesweg, u gaat recht door over een brug en u bevindt zich in de Kinkerstraat. U rijdt door tot de Bilderdijkstraat en als u over de kruising bent zoekt u een plaatsje. De Da Costastraat is de eerste straat links. Op de hoek ziet u een Vomar. Let op, in heel Amsterdam is het betaald parkeren!

U kunt ook helemaal doorrijden tot het einde van de straat (over de brug) en dan linksaf de Marnixstraat in waar u de Europarking parkeergarage vindt.

Route met het openbaar vervoer
Vanaf het Centraal Station neemt u tram 17 richting Osdorp en stapt u uit bij de halte Bilderdijkstraat/Kinkerstraat. U loopt 50 meter terug en gaat linksaf de Da Costastraat in.

Vanaf het Amstelstation neemt u tram 12 richting Station Sloterdijk en stapt u uit bij de halte Kinkerstraat. U gaat rechtsaf de Kinkerstraat in en na 50 meter gaat u linksaf de Da Costastraat in.

Vanaf Station Sloterdijk neemt u tram 12 richting Amstelstation en stapt u uit bij de halte Kinkerstraat. U gaat linksaf de Kinkerstraat in en na 50 meter gaat u linksaf de Da Costastraat in.

Wijzigingen in de openingstijden onder voorbehoud, wilt u zeker zijn?
Onze reserveringsafdeling is altijd op de hoogte van de laatste wijzigingen en is bereikbaar op telefoonnummer 020 – 579 1 666.