KOM OOK EENS LUNCHEN IN RESTAURANT ELEMENTS!
Het lesrestaurant van de Hotelschool aan de Roelof Hartstraat 6-8 voert van maandag t/m vrijdag een maandelijks wisselende lunchkaart met klassieke gerechten tegen zeer schappelijke prijzen. Zowel het bereiden van de gerechten als de bediening in het restaurant worden volledig verzorgd door de studenten van de Middelbare Hotelschool (ROCvA).
Informeer ook eens naar de mogelijkheden om met grotere groepen bij ons te komen lunchen.
Ontvangst voor de lunch tussen 12:00 en 13:00 uur. Reserveren gewenst!
Lunchmenu dinsdag 11 maart t/m vrijdag 5 april
2-gangen keuzemenu €13,-
3-gangen keuzemenu € 16,-
Aperitief
Prosecco + oester €5,-
Drusian Superiore D.O.C.G. | Zeeuwse creuse 000
Voorgerecht
Plankje om te delen met:
Tomaten aspic
Old Amsterdamschuim | pistache
Kalfstartaar
Spekbokking | Amsterdams zuur | crostini
Linzensoep
Rode curry | feta kaas
Hoofdgerechten
Meiknol fondant
Geconfijte aardpeer | krokante lotuswortel | gerookte aardappelpuree
Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren
Eendenborst
Licor 43 | sinaasappel | pompoen | wortel
Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (2,- supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur
Chocolade
Pistache | abrikoos | zelfgemaakt ijs
Cheesecake
Bastognekoek | vanille | rood fruit
Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart
Mocht u door omstandigheden later dan 13.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht voor om een gang te laten vervallen.
Dinermenu maandag 11 maart t/m vrijdag 5 april
3-gangen keuzemenu € 22,-
4- keuzemenu € 26,-
Aperitief
Prosecco + oester €5,-
Drusian Superiore D.O.C.G. | Zeeuwse creuse 000
Koude voorgerechten
Tomaten aspic
Old Amsterdamschuim | pistache
Kalfstartaar
Spekbokking | Amsterdams zuur | crostini
Warme voorgerechten
Linzensoep
Rode curry | feta kaas
Ravioli
Gamba | seréh | gember | limoen | schaaldierenjus
Hoofdgerechten
Meiknol fondant
Geconfijte aardpeer | krokante lotuswortel | gerookte aardappelpuree
Vis van de dag
Geserveerd met bijpassende garnituren
Eendenborst
Licor 43 | sinaasappel | pompoen | wortel
Nagerechten
Kaas van Lindenhoff uit Baambrugge (2,- supplement)
Selectie rauwmelkse boerenkazen met garnituur
Chocolade
Pistache | abrikoos | zelfgemaakt ijs
Cheesecake
Bastognekoek | vanille | rood fruit
Heeft u een allergie, meld het ons! Wij beschikken over een allergenen kaart
Mocht u door omstandigheden later dan 19.00 uur arriveren dan behouden wij ons het recht voor om een gang te laten vervallen.
Adres Restaurant Elements
Roelof Hartstraat 6-8
1071 VH AMSTERDAM
heerlijkamsterdam@rocva.nl
Openingstijden
Wij zijn geopend voor lunch en diner van maandag tot en met vrijdag.
Lunch: ontvangst tussen 12:00 en 13:00 uur.
Diner: ontvangst tussen 18:00 en 19:00 uur.
Reserveren kan op werkdagen vanaf 09:00 uur: 020 – 579 17 17.
Betaling kan alleen met pin en creditcard, dit i.v.m. de veiligheid van de studenten.